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鲤鱼营养成分适用人群食疗功效注意事项

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中文名 鲤鱼,拐子,鲤子
适宜人群 老幼皆宜,一般人都能食用。
主要食用功效 滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒
功效 鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。
特别提示 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋,去掉它们可以除去腥味。通乳用时应少放盐。烹制鱼虾等水产时不用放味精,因为它们本身就具有很好的鲜味。鲤鱼是发物,有慢性病者不宜食用。
热量 (大卡)109
(毫克)334
(毫克)204
胆固醇 (毫克)84
(毫克)53.7
(毫克)50
(毫克)334
维生素A (微克)25
蛋白质 (克)17.6
(微克)15.38
(微克)4.7
脂肪 (克)4.1
烟酸 (毫克)2.7
(毫克)2.08
维生素E (毫克)1.27
(毫克)1.27
碳水化合物 (克)0.5
维生素B2 (毫克)0.09
(毫克)0.06
(毫克)0.05
维生素B1 (毫克)0.03


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